終活中です

終活と言ったら、まずは断捨離!それと、やりたいこと全てやり尽くす。働けるうちに働いて、経験値を上げます!生きるのが辛いから、気晴らしブログはやめられません。

次男の料理⑥(肉団子)



 


昨日の肉団子の具

はまだ残っていた

ので、今日は茹で

ずに揚げました


もちろん料理人は

次男ですが、


甘酢あんも肉団子

に絡めるのでは

なく、上からかけ

た方がいいんじゃ

ない?というのも

次男のアイデア、


少しずつ料理だけ

でなく盛り付けの

面白さにも目覚め

始めたようですよ


右奥も昨日と同じ

カブのスープです


今日は肉団子なし

のカブだけスープ


如何に使い回して

安上がりで簡単で

美味しく作るかが

家庭料理の腕の

見せどころ(笑)


左奥はチーズパン


今日は急に涼しく

なって驚きました

半袖では肌寒い程


夕方は小雨も降り

始め、歩くのは

無理かなー、それ

とも、傘を差して

歩こうかーと迷い

ながら駒場公園に

着いたら、上手い

具合に止んだので


少し寒かったけれ

ど、いつも通り

歩けました、明日

からは長袖かなー

次男の料理⑤(肉団子スープ)


生徒との勉強中

次男からショート

メールが来た


  夕飯、何か作る?

  なら、帰るけど


作るよ‼️😡


  生徒は?


6時に帰ります❗️


全くもう、毎日

食材は用意して

ありますからね❗️


食材が傷む前に

料理して下さい❗️


という訳で、6時

過ぎに帰ってきた

次男と、肉団子と

カブのスープを

作りましたーーー


私が長ネギと生姜

をみじん切りにし、


次男の方はレシピ

を見ながら調味料

を量り、ひき肉に

加えて良く混ぜた

ら、丸めてスープ

に投入するところ

までできました


肉団子に火がほぼ

通ったところに、

カブも加えて軽く

茹で、火を止めて

からカブの葉も

投入、はい、完成


ただ材料を混ぜて

丸めて茹でるだけ

なんだから、ほら

ね、簡単でしょ?


  うん♪


因みに、ひき肉は

あっさり好みの

私に合わせて、

鶏の胸肉にしまし

た、安上がりで、

予定通りあっさり

味になりましたー


スープは、手抜き

ながら美味しいの

で、時々利用する

鶏がらスープの


料理は簡単で美味

しいということを

教えないとね


因みに、後ろに

並んでいるのは、

私が最近凝って

しまって次々

漬けている

と、サラダです


この後、足りない

食材の買い物に

出掛けたついでに

また駒場公園を

歩いてきましたー

みっちゃんと清家の英会話

"You're welcome"は硬い!これに言い換えて!〔#185〕


英会話のオンライン

レッスン、契約した

だけで、ちっとも

受けていませんーー


受講料だけ引かれて

いるから、早く契約

解除しなくちゃね


と思いながら、面倒

臭くて、そのままに

なっていますがー😅


今更英会話レッスン

受けなくても、こん

なみっちゃんと清家

の役立つ動画を時々

ボーっと見ている

だけで充分じゃない

かなーと思うのよ


最近は、仕事と自転

車とウォーキングと

少しばかりの家事で

終わっていく日々


無駄にネットばかり

見てしまう癖も少し

は抜け出しつつあり

ますー多分ね、


ネットは開くけれど

見るのは求人欄閲覧

が多いかな、気晴ら

し仕事は飽きてきて

そろそろ転職したく

なってきているので、


すでに何軒か応募も

して、面接日も決ま

っています


繁忙期が終わりつつ

あり、お客さんも

減ってきているので

私の仕事も減って

今なら辞め易いと

思うんだけどねー😁


そんな今日この頃☺️